Пивовары обиделись на чиновника

Фото: jiunlimited.com/Russian Look

Союз российских пивоваров обратился в Арбитражный суд Москвы с иском к главному наркологу Министерства здравоохранения и социального развития РФ Евгению Брюну. Пивовары требуют от чиновника опровергнуть сделанные им раньше заявления о процессе производства пива.

Ранее в своем публичном выступлении Брюн заявил, что, "например, есть 16−18−градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт" и "практически всюду идет добавление спирта, так как куда ни кинь идет ускоренная методика пивоварения: останавливают брожение как раз спиртом", говорится в сообщении союза.

Также первостепенной важности нарколог Минздравсоцразвития сказал, что "классические технологии производства пива в России нарушаются", "пива в стране производится много, но пить его нельзя", и ещё раз подчеркнул, что на определенной стадии производства этого напитка в него добавляют спирт.

Союз российских пивоваров считает, что высказывания Брюна вводят в заблуждение потребителей и все общество, и подталкивают власти к ошибочным регулятивным мерам, способным негативно повлиять на попытку решения проблем пьянства в России.

По данным союза, на российском рынке 98% пива имеет крепость от 0,5% до 8,6%, возле 1,5% приходится на безалкогольное пиво и на практике не встречается пиво с содержанием алкоголя свыше 8,6%.

Keywords: